生產酒精的原料以玉米、薯類、糖蜜為主，在我國玉米、薯類占著主導地位。目前我國多數(shù)以玉米為原料的酒精生產企業(yè)采用的較典型的酒精生產工藝。其中從蒸餾工序出來的酒精糟液含有大量的碳水化合物、蛋白質、微生物菌