高溫滅菌鍋加熱器熱力滅菌是應(yīng)用、效果、使用泛的一種物理滅菌方法,熱力對細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的損傷以及對核酸的作用,均可導(dǎo)致微生物的死亡,而濕熱主要是使微生物蛋白質(zhì)發(fā)生凝固而導(dǎo)致其死亡