微波谷朊粉烘干殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為谷朊粉。谷朊粉也稱(chēng)活性面筋粉、小麥面筋蛋白。其顏色為淡黃色，是從小麥中提取的營(yíng)養(yǎng)極為豐富的植物蛋白，含量高達(dá)75%～85%，是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，呈淡