微波辣椒殺菌設備

微波食品烘干殺菌是一項新技術(shù)，具有干燥速度快、加熱均勻、不走形、質(zhì)量好，有利于生產(chǎn)等優(yōu)點。
用途：
微波干燥殺菌：:玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、辣椒.紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。
粉狀食品殺菌：辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、各種添加劑。
袋裝食品殺菌：袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。
熟化、干燥：玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片
肉類食品殺菌熟化：肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。
膨化、干燥：蝦片、芝麻、杏仁、蘋果片、魚片
干果焙烤、脫皮：瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
微波干燥食品的速度遠大于對流干燥速度快20 –30倍。比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。　微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結(jié)果，殺菌溫度低于常規(guī)方法，時間縮短。食品進行滅菌處理后，對大腸桿菌、芽孢、霉菌、蟲卵等有害病毒可瞬間殺滅。經(jīng)微波處理的食品保質(zhì)期可延長幾天至幾十天。常規(guī)方法殺菌溫度在100℃左右，時間為一小時多，微波殺菌溫度僅要70℃～100℃，時間約兩分鐘左右。