根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù)，CT3可測算出食物和其他消費品與人類感官評價緊密相關(guān)的物理特性。具有六個內(nèi)置測試模式和十個存儲器插槽，用于具有管理員權(quán)限的操作人員受保護測試，多種可選附件和可選軟件包，CT3可滿足大部分物理測試要求。CT3性能如同質(zhì)構(gòu)儀，但價格便宜。其用途可根據(jù)您的應用或測試想象力而擴展！CT3的易于操作設計立刻讓您的研發(fā)和質(zhì)量控制啟動運行。

特性和優(yōu)點

• 五種負載范圍可選，**負載達50千克

• 多種探頭和附件，用于全新應用

• 兩種可調(diào)節(jié)基臺可選，可用于多種樣品測試

• 六種可用測試模式加校準檢驗模式

• 儲存有多達10種額外自定義測試方法

• USB和RS232輸出，儲存有多達10種額外自定義測試方法

• 同類質(zhì)構(gòu)儀中易用性，易看顯示屏和易用直觀控制

• 專用于食品業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析，可對物理特性進行真切洞察

• 21CFR匹配可選TexturePro CT軟件

• *符合歐洲GME和美國GMIA明膠Bloom凝膠強度測試功能；可用于樣品制備的明膠水浴系統(tǒng)

• 配備Texture Loader軟件，可進行多達10種自定義測試；配合可選軟件TexturePro CT，輕松創(chuàng)建客戶報告和圖表

典型應用

測量的參數(shù)

• 彈性

• 硬度

• 粘結(jié)性

• 爆裂強度

• 斷裂點

• 脆性

• 凝膠強度

• 成熟度

• 屈服點

• 涂抹性能

• 粘性

• 稠度

• 松弛

• 柔性

• 粘附力

• 堅實度

夾具和探頭
如需了解可用夾具和探頭完整列表，請下載CT3彩頁。


了解什么是質(zhì)構(gòu)
需要幫助？我們的培訓部分可能正是您所需要的，這里可以為你澄清你不熟悉的術(shù)語，讓你按照自己的方式更好地理解質(zhì)構(gòu)分析的概念。

質(zhì)構(gòu)分析測試服務
所有Brookfield網(wǎng)點均可提供多種質(zhì)構(gòu)分析測試服務：

• 測試和建議，以確定適用于您的應用的CT3設備。

• 樣品性能分析，以確定樣品的特定性能。

• 調(diào)解生產(chǎn)商和/或供應商之間對相同材料得出不同結(jié)果的爭議。

• 使用Brookfield產(chǎn)品來完成測試，多種樣品測試可擴展您的實驗室性能。